
国庆长假7天都是在外面各种吃喝,最后一天在家总算可以做个清淡的调节一下。
这道菜咸鲜适口,老少皆宜,关键是食材简单,操作方便,推荐给大家咯。

原料:
娃娃菜-2颗
咸鸭蛋-1只
松花蛋-1只
火腿肠-1根
盐,白胡椒粉,香油少许
做法:
娃娃菜已经,切成2段

咸鸭蛋,松花蛋,火腿肠切丁备用

起锅烧油炒娃娃菜,加少许盐和水

炒软捞出备用

锅中少于油下咸鸭蛋,煸炒出香味

倒入火腿肠和松花蛋翻炒下

倒入热水,这里有两种做法
1. 喜欢汤少的,就少加水,煮3等分钟,加调料,倒在娃娃菜上即可

2. 喜欢喝汤的,多加些水,倒入娃娃菜一起煮3-5分钟

出锅前根据个人口味,看是否加盐,最后加白胡椒粉和香油,就好咯

汤鲜味美,强烈推荐试试哦





