今天和大家分享可乐鸡翅做法,当然也也希望自己中奖!!随着全球病毒的肆虐,我们必须拥有强壮的体魄才能百毒不侵。于是操起刀具开始了(黑暗)美食制作之旅。材料:鸡中翅、姜丝、蒜片、花椒、葱、生抽(老抽)、料酒第一部:将鸡翅洗净正反面开口,把水控干,放入少许姜丝、花椒、葱,倒入少许生抽(老抽)。
第二部:蒙上保鲜膜放冰箱静制30分钟至1个小时
第三部:热油七成,下鸡翅中火煎至两面黄。
第四部:将煎好的鸡翅捞出,重新倒入少许食用油,下葱姜蒜花椒,炸出香味后下鸡翅翻炒。

第五部:加入可乐,中火熬制五分钟左右,大火收汁,收汁要注意,火不能太大,容易把汁收干不注意就焦了,也不能太小,容易造成汁水不稠挂不上汁。
第六部:起锅摆盘,撒上葱花,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。
学会的老哥记得点赞,评论哈,有不足的地方也可以提出我改进,希望自己能中奖吃霸王餐哈!!




第二部:蒙上保鲜膜放冰箱静制30分钟至1个小时

第三部:热油七成,下鸡翅中火煎至两面黄。

第四部:将煎好的鸡翅捞出,重新倒入少许食用油,下葱姜蒜花椒,炸出香味后下鸡翅翻炒。

第五部:加入可乐,中火熬制五分钟左右,大火收汁,收汁要注意,火不能太大,容易把汁收干不注意就焦了,也不能太小,容易造成汁水不稠挂不上汁。

第六部:起锅摆盘,撒上葱花,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。

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