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包饺子---韭菜鸡蛋粉丝馅饺子 图片
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2020-12-14 23:06
我爱吃肉饺子，家人爱吃素饺子，所以包了韭菜粉丝鸡蛋饺子。
粉丝泡软后切碎沥干；
韭菜洗净切末；
鸡蛋打散搅匀，锅入油，倒入蛋液快速翻炒，打碎；
碎鸡蛋冷凉，和韭菜末、粉丝碎放入大碗中，加蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、鸡精、少量的糖、适量的盐，再打两个鸡蛋，淋入麻油，快速搅均；
包好的成品，放入冰箱冷冻。第二天早餐就吃上了，味美健康有营养。
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