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【喜迎元旦】咖喱牛肉 精华 图片
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2021-01-03 20:29
又是女儿爱吃的，我们感觉一般。不过如果是快餐，这个倒是比较简单、好吃，汤汁浇在饭上，味道还是不错的。
牛肉切小块，冷水入锅焯水；
土豆、洋葱、胡萝卜切小块。
锅入油，放入洋葱块翻炒出香味，放入牛肉，炒干后放入土豆、胡萝卜块，再翻炒；
加水漫过菜，大火烧开转小火40分钟；
成品咖喱块，放入锅中，翻炒使咖喱块融化、均匀；
出锅装盘。喜欢用汤汁浇饭的可以多留些汤汁。
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