震惊!某外卖重度用户竟然自己做饭,到底是餐饮行业的关门,还是中华小当家血脉的觉醒?真相竟然是因为疫情……
话不多说先上菜!
Day.1青椒炒火腿肠
第一道菜做这个是因为小时候很喜欢妈妈做的味道,做的还算可以,虽然刀功还有待提升,但也极大的提升了自己做饭的信心。
Day.2西红柿炒鸡蛋
一个西红柿俩鸡蛋,再来两碗大米饭!精髓是在烹饪的过程中放入少许白糖,搭配浓郁的番茄汁,酸酸甜甜的特别下饭!
Day.3可乐鸡翅
本来买的这么多是准备做两顿的,结果今天太饿了就一起做了,然而心急吃不了热豆腐,加可乐后熬制的时间可能不够长,也可能是鸡翅太多可乐放少了,导致入味不够有点淡,但还是吃光了,希望下次能做的更好。
Day.4香煎牛肉
讲道理特意买的牛眼肉准备做牛排的,结果家里的黄油没了,就一不做二不休的煎好后,用剪刀剪开,撒了点烧烤料趁热吃了,有一说一味道还可以,也算解锁了新吃法哈哈哈。
Day.5青椒土豆片
土豆去皮,切片后水泡10分钟,洗去多余淀粉,才是这道菜的精髓,这样才能保证炒出来的土豆片爽脆可口。
Day.6火腿蛋炒饭
由于上一顿饭剩的比较多,突发奇想就安排了一波蛋炒饭,没看食谱凭感觉操作的,虽然没啥技术含量,但感觉自己也悟到了一些做饭的精髓
Day.7青椒小炒肉
有一说一,肉类的加工比蔬菜类要麻烦些,料酒去腥,加蛋清让肉质更加软嫩,也多花了好多时间,好在出锅喽,又是下饭的一道好菜
Day.8青椒炒鸡蛋
简简单单,基本操作了,但是有一个小插曲,就是鸡蛋里面发现了个叛徒
做了这些算是入门级挑战成功了,当然也不是每一顿都能这样花心思做,也煮过泡面啃过馒头,毕竟吃饭5分钟做饭2小时,一个人的生活属实有一点点乏味
一场疫情,让城市放慢了脚步,少了一些往日的形影匆匆,多了一丝烟火气,也许这才是生活吧,柴米油盐酱醋茶,一日三餐度年华~
多希望以后做饭不是因为疫情,而是因为情
一屋两人三餐四季,朝阳晚霞暮雪白头。
闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温。
相信疫情终会消散,春日,樱花,暖阳和自由,这些美好和温柔都会如约而至。