又到了喜庆的日子，小酒自然喝高了一点，那俺就煮上一锅苹果汤给你开胃解酒。<br /><br />苹果汤还具有通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。这是因为苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。<br /><br />苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。<br /><br />给你送上一碗健康汤，祝节日快乐！<br />还想再说一句:苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。