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【新年霸王餐】干式熟成牛排 图片

兴趣部落 ▪ 美食

三星 W24

2024-01-06 17:55

牛排是整条肉眼干式熟成35天。
因为要一个手拿手机拍视频，另一个手做饭，所以找了一块儿尾段，好操作的。
同时也因为一只手操作视频有点儿抖。
煎牛排十分简单，只要用一个储热能力好的锅，比如说不锈钢锅。烧热后下牛排，煎到两面金黄，有温度计的话，可以看看内温，没有的话直接扔到有发酵功能烤箱里回温。直到然后撒上盐和胡椒即可。
全部用的三星w24拍摄，拍摄信息在最后两张图。
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