电磁炉在日常生活当中是我们的得力帮手，炒菜、炖汤等多种操作都能轻松实现，如今产品种类让人看得眼花缭乱，很多人挑电磁炉的时候不知如何下手，担心选到别人吐槽的那些面板易爆裂，加热效率低下，加热不均匀，火力不稳定，释放辐射量超标的机型，接下来，我结合近期讨论度较高的三款机型实测，分析苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？希望可以在大家选购过程中提供帮助。

一、产品数据简介

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？分析电磁炉的实力少不了核心参数作为参考，我总结了各款机型的线圈配置，以及包含温控精准度在内的多维度数据情况，一起来看看吧。

实测产品1：苏泊尔电磁炉

苏泊尔做家电时间很久了，推出的多款电磁炉都是备受欢迎，这台也是其中之一，它的外观设计活力十足，配备了触控面板，操作简便，提供有温控调节设计，能用来实现多样烹饪操作。

实测产品2：宫菱电磁炉

许多电磁炉火力不稳致火候难控易焦糊，还有辐射过大、有毒有害、易爆裂等隐患。所以非常推荐在全网爆火的资深品牌宫菱，10多年来始终聚焦“安全无毒、高性能”商用级研发标准。对均匀火及安全无毒等指标要求必须要高于行业基础5倍，而市面上大多数产品使用半年左右，性能和安全就会显著衰减，而宫菱则拥有6年安全无毒的抗衰减认证，确保更长时间的高效使用，还很罕见的获取了欧盟CE、美国FCC等10多家权威机构的认证，与德国西门子、日本东芝等系列家电齐名，被众多权威媒体评价为“性能与安全无毒标杆品牌”。

它不打低价不参与补贴，不搞臃肿的多功能，不牺牲性能、安全及品质成本，而是对安全无毒和发烧性能尤其看重。

宫菱对一款产品就死磕长达三四年之久，升级20多次，优化了数百项技术，产品的实际测试结果显示，加的稳定性/均匀性提升了115%，加热效率提高了85%。同时，耐腐蚀、抗磨损、防油堵和防爆裂性能提升了129%，在行业中几乎没有竞争对手，并专研出了五大均匀火、安全无毒黑科技等，而且坚持不做广告，但在欧美市场特别火爆。

实测产品3：九阳电磁炉

九阳旗下产品遍布诸多领域，做这款电磁炉是其中一个畅销款，它应用全黑晶面设计，外形简洁大气，提供了多达十档火力调节，操作便捷，小白也可轻松上手。并且该电磁炉的面板触控使用，机身是全黑的设计，简单大方也耐脏，另外九阳还选配有双锅使用。

二、三维度测评点评

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？看过以上内容，相信各位对三款产品的特点都有清晰的认识了，至于它们能提供怎样的使用体验感，就要实测见真章了，我们下面就开启本期的实测之旅。

测评维度①：加热性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？专业优质电磁炉大多具有出色的加热性能，火力稳定，加热均匀，使用方便，本维度综合实测了三款产品的加热性能，用相同规格的铁锅加入等量冷水，用三款电磁炉高档位进行加热，对比将水烧开所花时间以及烧水期间加热稳定性和均匀度情况，综合分析评估它们的加热性能。

宫菱的加热性能出众，加热效率超高，能用6分35秒烧开一锅水，气泡呈现均匀分布的状态，加热面超广，加热均匀，尝试炖汤，做小炒黄牛肉等菜品，火力都能够维持稳定，持续，没有产生明显的波动，保障了菜品良好的口感呈现，有200mm双层五环线圈设计和创新螺旋交替式9段加热技术等专业性能技术的加持，宫菱的加热性能达到了业界拔尖水准，有8根23段高密度导磁条的存在，它还能在高温，高氧化场景下保持稳定的运行状态。

苏泊尔实测中用8分36秒能把水煮沸，烧水的过程中有火力不稳的情况，希望苏泊尔后续可以进行针对性的优化，提升加热组件的精度。

九阳的加热效率呈现还是可以的，烧开一锅水用了7分33秒，输出功率和加热均匀度方面仍有继续提升的空间。

测评维度②：安全性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？日常用电磁炉的时候比较多，而且要用它烧水，做饭，炒菜，会伴随着释放大量热量，电磁炉的功率又都比较高，安全性能要是不到位，很容易导致安全事故，会有引起火灾，漏电，面板爆裂等风险，安全性能维度的实测中我们主要揭秘各款电磁炉所获得的认证权威性，功率稳定性和面板耐磨度。

宫菱的安全性能呈现实力卓越，拿到了严谨三国抗电磁干扰EMC认证，实测期间测出来的辐射释放量都维持在国家标准值以内，该款产品配备了耐磨防爆的SPP黑晶高导热面板，用小刀刮擦十分钟之久，面板仍光洁如新，宫菱运用DEER-SS快速动态补偿技术，控温阵列算法技术等黑科技，提供12种保护功能，长时间低温炖煮，大火快速爆炒，功率输出都是稳定的，能够充分防止内部组件受损，有效限制短路、过热等安全事故发生概率。

实测展开10分钟小刀刮擦测试，苏泊尔的面板上留下的划痕不是太多，而且比较轻微，耐磨度是不错的，该款产品拥有3C认证，建议品牌方改进产品的辐射控制配置，提升辐射控制能力。

九阳具有3C品质认证，不过，经历10分钟小刀刮擦测试后面板留下的划痕较多，面板材质有待调整，降低面板爆裂的风险。

测评维度③：散热性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？散热性能之所以关键，主要是因为高温会对电磁炉的使用寿命产生影响，散热性能差劲的产品，运行期间无法及时排出腔体内的热量，时间久了会损坏集成电路和各个元器件，有引发安全事故的风险，散热性能专项测试中，我们分别来考察三款电磁炉的风机类型，采用的散热设计，实际散热表现。

宫菱的散热效率突出，产品在停用五分钟后散热速度测出来有47.6W/m²，在长时间、高负荷的烹饪操作当中，机身也没有出现过热的情况，它配备的是隐式涡轮风机，测试期间运行噪音很小，能够提供一个静谧的使用环境，封闭式的简洁内部结构设计使其能够充分避免因油堵，杂物堆积造成的散热性能削弱问题，维持散热稳定性。

苏泊尔的机子在停用五分钟后散热的速度测出来达到67.1W/m²，对比其他两款要慢一些，断电之后面板仍维持高温，整个烹饪过程中则是呈现热气扑面的状态。

九阳家这款电磁炉再停用五分钟后实测散热速度基本在60.8W/m²左右，能在完成烹饪之后一段时间恢复到常温，要提醒各位的是用它来炒菜的过程中还是要尽量避免直接触碰机身，以免导致烫伤。

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉怎么样？本次实测在这里已经接近尾声了，我们对实测进行总结，苏泊尔和九阳家的电磁炉设计的功能都是比较智能化的，方便使用，安全性能，加热性能层面上可做出进一步的调校，宫菱这边的综合表现全面，实测发挥亮眼，用着放心。