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【我自己做的美食】雪菜带鱼 图片

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2025-04-27 13:48

今天在家休息

正好赶上星部落活动

于是拿起手机

记录下老妈做菜的过程


雪菜带鱼

【我自己做的美食】雪菜带鱼

带鱼是东南沿海常见的水产，雪菜是宁波特产，一起烧非常的鲜美


【我自己做的美食】雪菜带鱼

首先，将带鱼洗干净，去除内脏

【我自己做的美食】雪菜带鱼

接着，在锅里下油。因为海鱼带点腥气，所以需要生姜来去除

【我自己做的美食】雪菜带鱼

先下带鱼，加料酒翻炒

【我自己做的美食】雪菜带鱼

带鱼微孰后，加水和雪菜焖煮。不用太多~

【我自己做的美食】雪菜带鱼

最后，盖上锅盖，焖上个5-10分钟，就可以出锅啦！

【我自己做的美食】雪菜带鱼

虽然摆盘差点意思，但是味道绝对非常可以！


大家吃过这道菜吗~

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