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【三星镜头下的非遗】+扣肉 图片

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2025-04-30 12:31

中国人爱吃扣肉，它以五花肉为主料，或搭配梅干菜，或与香芋共烹，口感软糯，肥而不腻，是餐桌上的宠儿。扣肉能成为非遗，在于其制作工艺考究，饱含地域文化，承载着团圆、富足的美好寓意，是代代相传的味觉记忆 。
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