第一杯的不算成功的咖啡拉花来得猝不及防——蒸汽棒角度偏差让牛奶发出刺耳尖叫,打发出的奶泡像粗糙的沙滩碎石。导师拾起勺子在表面轻刮:"气泡直径超过1毫米,注定是幅抽象画。"
学习拉花的同时,逛逛咖啡店的角落。
今天咖啡店的老板和店员老师非常敬业。
室内环境时候拍出好看的照片。
拿铁杯倾斜至55度,奶泡以每秒3厘米的速度注入咖啡油脂层,两者交融处自然形成大理石纹路。
真正尝试时,一个歪斜但完整的心形突然浮现,咖啡表面的反光里倒映着自己瞪大的眼睛。
做咖啡之余,还能吃点水果解渴。
收尾时数了数今天的"作品集":7-8种不同的错误形态,杯底残留的咖啡渍形状,竟像极了一个点赞的手势。
开开心心结束完美的一天。