【即食满足】＋记住这口酸爽
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Galaxy S25 Ultra
2025-08-16 09:46
凯里酸汤米线是贵州凯里地区极具代表性的特色美食，以酸辣开胃的口感、丰富的浇头选择和深厚的苗族文化底蕴而闻名。
酸汤底料：酸汤的酸味主要来源于贵州特有的小番茄（毛辣果），这种番茄个头小但味道浓郁。酸汤中还会加入木姜子、酸菜等香料和蔬菜，使得酸汤的口感更加丰富。酸汤分为红酸汤和白酸汤，红酸汤以番茄和鲜红辣椒为主要原料，酸辣鲜美；白酸汤则以大米、小麦等谷物为原料，口感更为清爽。
米线口感：米线口感Q弹劲道，能够充分吸收酸汤的味道，每一口都充满酸辣鲜香。
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